Splošno

Čebelji pridelki v času virusnih obolenj delujejo blagodejno na naše počutje

Smo v sezoni, ko so na pohodu različna virusna obolenja, zato je pomembno da poskrbimo za dobro počutje in odpornost organizma. Poleg splošnih preventivnih higienskih ukrepov, ki veljajo ob takih obdobjih si lahko z uživanjem čebeljih pridelkov krepimo odpornost našega organizma ali blažimo težave, ko smo že zboleli, saj na naše počutje delujejo blagodejno. Primarij Peter Kapš dr. med. v delu Zdravnik svetuje (izšel pri ČZS) med drugim navaja, da med vsebuje flavanoide, ki so pomembni atimikrobni dejavniki. Za to priporoča uživanje ene velike žlice medu na dan, še posebej bolnikom z akutnimi virusnimi boleznimi pa tudi tistim, ki zbolijo na dihalih, imajo pljučnico, bronhitis, astmo. Na Čebelarski zvezi Slovenije verjamemo v izjemno moč medu, pri tem pa izpostavljamo pomen kakovostnega, lokalno pridelanega medu, saj je to ključno za ohranjanje vseh dragocenih snovi, ki jih vsebuje. Tisočletja so med uporabljali zgolj kot sladilo, potem so raziskovalci v njem poleg enostavnih sladkorjev in vode našli še veliko drugih snovi, ki vsestransko pozitivno učinkujejo na človeško telo. To so različne organske kisline, minerali (natrij, kalij, fosfor, kalcij magnezij, železo, mangan, silicij), beljakovine, proste aminokisline, hlapljive eterične snovi, vitamini (C, B1, B2, B6, folna kislina), fermenti in encimi (invertaza, diastaza, katalaza), hormoni (rastni hormon, acetilholin), aromatične snovi (okoli 50 različnih dišav), inhibini.

Med lahko uživamo samostojno ali ga vmešamo v različne napitke. V času bolezni najpogosteje prija v skodelici toplega čaja. V kolikor želimo biti vsi skupaj dobro pripravljeni in v dobri kondiciji uživajmo čebelje pridelke. Čebelji pridelki so popolnoma naravna živila, ki blagodejno vplivajo na naše počutje, zato naj bodo na naših mizah vsak dan. Pri svojem čebelarju povprašajte tudi po ostalih čebeljih pridelkih kot so cvetni prah, matični mleček in propolis.

Pripravil: Tomaž Samec Svetovalec JSSČ za zagotavljanje varne hrane

Viri: – Božnar A., Senegačnik J. 1998. Med.

V: Od čebele do medu. Poklukar J. (ur.). Ljubljana,

Kmečki glas: 376–413 – Kapš P. 2018. Zdravnik svetuje.

Čebelarska zveza Slovenije, 34 str.

26. 2. 2020

Avtor

Uredništvo