Turizem

Od Pirana do Celja - s kulinarično vilico

Dve različni, a enako predani hiši pod okriljem Eurotas Hotelov sta tudi letos pritegnili pozornost ocenjevalcev uglednega kulinaričnega vodnika Falstaff, ki je restavraciji Hotela Piran in restavraciji Hotela Evropa v Celju podelil po eno vilico - priznanje za kakovost, predanost in tisto neotipljivo toplino, ki se ne meri v točkah, a jo gost občuti takoj.

. . .

Dve različni, a enako predani hiši pod okriljem Eurotas Hotelov sta tudi letos pritegnili pozornost ocenjevalcev uglednega kulinaričnega vodnika Falstaff, ki je restavraciji Hotela Piran in restavraciji Hotela Evropa v Celju podelil po eno vilico - priznanje za kakovost, predanost in tisto neotipljivo toplino, ki se ne meri v točkah, a jo gost občuti takoj.

Za kuhinjskimi vrati Hotela Piran od vedno dobro diši. Vonj se širi po ozkih ulicah starega mestnega jedra, obide uživače na plaži in mimobežne obiskovalce ter jih povabi, da si vzamejo trenutek - na terasi s pogledom na morje. Tukaj kulinariko brez pretencioznosti, a z veliko mero pozornosti, ustvarjata chefinja Milana Stanićin chef Damir Žižek. Ne lovita trendov, temveč soustvarjata doživetja in spomine - saj vonja in okusa ne pozabiš nikoli. Tako kot ne večerov, ko v zraku diši po soli, dan pa se zaključi s kozarcem vina in morskim krožnikom.

Medtem pa v Hotelu Evropa, v samem središču Celja, kulinarično pot z občutkom za tradicijo in trendi tlakuje chef Tadej Petrič, s chefom Ervinom Podbregarjem ob boku. Skupaj skrbita, da obisk v restavraciji ni le obrok, ampak obred - tisti trenutek dneva, ki ga pričakuješ, uživaš in si ga želiš ponoviti. 150-letna tradicija te zgodovinske hiše prinaša odgovornost, a tudi ponos - da še danes ponuja preplet šik izkušnje in domačne elegance, ki je gostje ne pozabijo zlahka.

"Hvala, dragi gostje - od blizu in daleč - ki nam največja priznanja podeljujete sproti: s praznimi krožniki in nasmehi zadovoljstva. Mi bomo poskrbeli za vilice, žlice in ostre nože ter jedi, ki razveselijo srce. Vi pa le pridite - lačni!" v en glas pravijo ekipe kuhinje in strežbe Hotela Piran in Hotela Evropa Celje, medtem ko v loncih že brbotajo nove zgodbe.

VIR: Eurotas Hoteli d.o.o.

. . .

Editor

Avtor pri si24.news