Še en odlično obiskan, že 9. Salon štajerskih mladih vin PUBEC, je v Festivalni dvorani povezal ljubitelje vina, štajerskih okusov in srčne družbe. Po enajstih salonih v Mariboru in devetih v Ljubljani projekt v svoji 12. sezoni nadaljuje zgodbo povezovanja.

Festivalna dvorana v Ljubljani je zaživela v znamenju štajerskih mladih vin. Deveti ljubljanski salon PUBEC je privabil številne obiskovalce, ki so večer namenili odkrivanju letošnje vinske letine, srečanjem z vinarji in sproščenemu druženju. Dogodek je zaznamoval tudi pomemben mejnik: bil je skupno 20. veliki salon v okviru projekta PUBEC – enajst jih je doslej potekalo v Mariboru in devet v Ljubljani. 

Po polni Minoritski cerkvi, kjer je 23. oktobra potekal mariborski salon, je tudi odličen obisk ljubljanskega dogodka potrdil, da ima štajersko mlado vino v prestolnici zvesto občinstvo. PUBEC že dvanajsto leto združuje vinarje pod skupno blagovno znamko ter jim omogoča, da svojo regijo, delo in vina predstavljajo skupaj. V letošnji sezoni pri projektu sodeluje 19 vinarjev. 

»Zelo sem ponosna, da je PUBEC edini in s tem tudi največji dogodek, na katerem se Štajerska kot pokrajina s svojimi vini predstavlja v Ljubljani. V prestolnico prinašamo tudi našo kulinariko, gostoljubnost in tisto dobro, srčno družbo, po kateri nas ljudje poznajo. Posebej lepo je, da Pubec povezuje tudi Štajerce, ki so se preselili v Ljubljano in jim ta večer pomeni dodaten stik z domačimi kraji. Obenem pa v našo družbo vabi vse, ki imajo radi Štajersko ali jo želijo šele spoznati. Ko vidiš toliko ljudi, ki se srečajo, pogovarjajo in uživajo v tem, kar skupaj ustvarjamo, veš, zakaj vztrajamo že dvanajsto leto,« je povedala Natalija Cvetko, pobudnica projekta PUBEC. 

Dvajset salonov in skupna zgodba štajerskih vinarjev 

Projekt, ki je leta 2015 nastal na pobudo Natalije in Boruta Cvetka, je skozi leta postal prepoznavna skupna predstavitev štajerskih mladih vin. Značilni rumeni metuljček povezuje različne vinske hiše, njihove zgodbe in znanje ter obiskovalcem odpira vrata v vinorodno Štajersko. 

Dvajset velikih salonov je pomemben rezultat vztrajnega sodelovanja. Vinarjem prinašajo priložnost za neposreden stik s kupci, ljubiteljem vina pa možnost, da na enem mestu spoznajo pridelovalce, primerjajo vina in slišijo zgodbe njihovega nastanka. S skupnim nastopom raste tudi prepoznavnost Štajerske kot vinske in kulinarične destinacije. 

Letošnja vinogradniška sezona je od vinarjev zahtevala veliko potrpežljivosti, znanja in prilagajanja. Vremenske nevšečnosti in suša so zaznamovale delo v vinogradih, mlada vina pa zdaj obiskovalcem ponujajo prvi vpogled v značaj letine 2026. S svojo svežino, živahnostjo in aromatiko so bila v središču obeh letošnjih salonov ter prijetna uvertura v prihajajoče martinovanje. 

Že danes se PUBEC nadaljuje v Europarku 

Po Mariboru in Ljubljani se Pubec s predstavitvami v nakupovalnih središčih približuje še širšemu krogu obiskovalcev. Danes, 5. novembra, bo gostoval v Europarku Maribor, nato 20. novembra v Citycentru Celje in 26. novembra v ALEJI Ljubljana. 

Obiskovalci bodo lahko spoznavali štajerska mlada vina in vinarje, odkrivali razlike med vini ter izbirali svoje favorite za jesenska druženja in martinovo mizo. Vina PUBEC se bodo predstavila tudi na Slovenskem festivalu vin. 

19 vinarjev letošnje sezone 

V projektu PUBEC 2026 sodelujejo: Vinogradništvo Cvitanič, Hiša vin Emino, Vino Falot, Kmetija Fleisinger, Vinarstvo Hafner, Vinogradi Horvat, Vino Jarc, Vino Breznik, Vina Krajnc, Vino Leber, Vinogradništvo Mukenauer, Vinogradništvo Mulec, Vina Simonič, Vinarstvo Ploj, Rigo Vino, Steyer vina, Winery Toplak, Vino Valdhuber in Vinogradništvo Krainz. 

O projektu PUBEC 

PUBEC – Štajersko mlado vino je skupna blagovna znamka, ki od leta 2015 povezuje štajerske vinarje, spodbuja promocijo in prodajo mladih vin ter krepi prepoznavnost vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija. Ime »pubec« v štajerskem narečju pomeni fanta oziroma dečka in ponazarja mladost, svežino ter živahnost vina. Bela mlada vina PUBEC, sortna ali zvrsti, na prodajnih mestih prepoznamo po značilni obešanki z rumenim metuljčkom. 

Več informacij: www.pubec.si 

VIR: Mediaspeed