V tej oddaji bomo raziskovali osem preprostih okusov, ki bodo navdušili vaše brbončice. Nadiya Hussain demistificira vnos začimb v kuho ter pokaže, da je čisto običajne jedi mogoče čisto preprosto, poceni in vsestransko povzdigniti v neverjetne.

V tej oddaji bomo raziskovali osem preprostih okusov, ki bodo navdušili vaše brbončice. Nadiya Hussain demistificira vnos začimb v kuho ter pokaže, da je čisto običajne jedi mogoče čisto preprosto, poceni in vsestransko povzdigniti v neverjetne. Osredotoči se na zgolj osem začimb – kumin, kurkumo, čili, kari v prahu, kardamom, komarček, cimet in lovorove liste – ter pripravi jedi za vse priložnosti, ob katerih se nam kar pocedijo sline: od okusnih bangladeških jedi iz otroštva do britanskih klasik, obogatenih z začimbami, in seveda slastnih prepoznavnih jedi. Pri začimbah ne izpostavlja samo njihovega okusa, pač pa tudi vonj in barvo, pa najsi bodo uporabljene posamezno ali v domiselnih kombinacijah. Nadiya bo pokazala, kako pripraviti okusen začinjen zajtrk, kako v eni posodi na hitro pripraviti kosilo, narediti toplo večerjo ter pripraviti slastno sladico za vsako priložnost. V vsaki epizodi bo kuhala po štirih genialno preprostih receptih ter raziskovala, kako chefi in kuharji obujajo druge začimbe z vsega sveta.

Premiera: 14. maj

Na sporedu: vsako sredo ob 13h

VIR: Agencija AVI