Mlinotest in Društvo ljubiteljev pašte tudi letos iščeta najboljšo mlado kuharsko dvojico v pripravi pašte. Finalno tekmovanje bo 24. maja na odru Pašta Fešte v Ajdovščini.

Mlinotest in Društvo ljubiteljev pašte tudi letos iščeta najboljšo mlado kuharsko dvojico v pripravi pašte. Finalno tekmovanje bo 24. maja na odru Pašta Fešte v Ajdovščini.

 

Letošnja, že četrta izvedba tekmovanja Mlinochef je ponovno potrdila, da so testenine med otroki vse bolj priljubljena izbira ter da kuharsko tekmovanje, osredotočeno na pripravo testeninskih jedi, uživa veliko zanimanja. Tudi tokratni kuharski izziv, ki je v središče postavil eno najbolj priljubljenih jedi – testenine –, je vzbudil veliko zanimanja med učenci, njihovimi mentorji in starši.

 

Pomerilo se je 16 ekip iz 8 različnih osnovnih šol

Na letošnji Mlinochef se je prijavilo kar 16 ekip iz osmih osnovnih šol, ki prihajajo z vseh koncev – od Obale, prek Notranjske in Vipavske doline, do Goriških brd in Soške doline. Mladi kuharski talenti so se pomerili na treh predtekmovanjih, vsako pa je dalo enega finalista, ki si je priboril mesto v velikem finalu.

Ekipe so ustvarjale domiselne jedi iz testenin Mlinotest in Mlinotest Divita ter jih predstavile strokovni komisiji, ki ni imela lahke naloge. V njej so sedeli priznani strokovnjaki: Matjaž Cotič, svetovni podprvak v pripravi testenin, chef Matija Cotič, vrhunska kuharica Julijana Krapež in Nina Černigoj, strokovna sodelavka Mlinotesta. Komisija je jedi degustirala in ocenila, nato pa v finale poslala najboljšo ekipo posameznega predtekmovanja.

V finale štiri ekipe: tri po izboru komisije, za četrto glasovalo občinstvo

Na prvem predtekmovanju, ki je potekalo na OŠ Kanal ob Soči, se je v finale uvrstila ekipa Duo al dente iz OŠ Alojza Gradnika Dobrovo; na drugem predtekmovanju, ki je potekalo na OŠ Draga Bajca Vipava, je komisija kot najboljšo ekipo ocenila ekipo Šparglji iz OŠ Draga Bajca Vipava, na tretjem predtekmovanju na OŠ Antona Ukmarja Koper pa sta najboljši bili Pat in Mat iz OŠ Ivana Babiča – Jagra Marezige.

Kot vsako leto so organizatorji tudi letos poleg finalistom iz predtekmovanj uvrstitev v finale omogočili tudi ekipi po izboru občinstva. Glasovanje je potekalo na Facebook strani Mlinotest, občinstvo pa je največ glasov oddalo za Tijo in Adrijano iz OŠ Antona Globočnika Postojna.

 

Finalistki Tija in Adrijana, OŠ Antona Globočnika Postojna

 

Finale 24. maja na Pašta Fešti v Ajdovščini

Do finala Mlinochefa #4, kuharskega tekmovanja za ekipe osnovnošolskih otrok od 6. do 9. razreda, ki v središče kuharskega izziva postavlja eno izmed najbolj priljubljenih kuharskih jedi – testenine – manjka le še nekaj dni.

Najboljše štiri ekipe se bodo za častni naziv Mlinochef 2025 ter za bogate nagrade pred komisijo potegovale na Pašta Fešti – največjem festivalu testenin, ki bo 24. maja v Ajdovščini.

 

Ko zmagovalec Mlinochef postane ponudnik na Pašta Fešti

Da Mlinochef ni le zgolj preprosto osnovnošolsko tekmovanje, temveč lahko predstavlja tudi prvi korak k podjetniškemu razmišljanju, dokazujeta Šturski gurmanki, lanskoletni zmagovalki Mlinochefa, ki se bosta letošnje Pašta Fešte udeležili kot ponudniki.

 

Amelie in Vita – lanskoletni zmagovalki, sta idejo za udeležbo s stojnico dali sami, saj po dvakratni zmagi na tekmovanju to zanju predstavlja stopničko navzgor v kulinaričnem ustvarjanju. Na stojnici Šturski gurmani jima bo pri kuhi pomagala skupina učencev iz OŠ Šturje, ki skupaj z njima obiskuje kuharski krožek, celoten izkupiček pa bo namenjen šolskemu skladu. Njuna udeležba na Pašta Fešti tako le potrjuje izjemen pomen in uspeh, ki ga tekmovanje Mlinochef dosega za gradnjo zavesti o kvalitetni pripravi hrane in spodbujanja kulinarične ustvarjalnosti med najmlajšimi.

 

Mlinochef: že zdavnaj ne zgolj tekmovanje

V Mlinotestu, kot vodilnem slovenskem proizvajalcu testenin, se zavedajo svoje družbene odgovornosti, zlasti do najmlajših generacij, ki svojo kulinarično kulturo oblikujejo ob različnih vplivih in vzorih. S projektom Mlinochef so zasnovali pobudo, katere osrednji cilj je spodbujanje kakovostnega prehranjevanja med mladimi. Otrokom želijo približati pomen uravnotežene in kakovostne prehrane, hkrati pa jim skozi zdravo tekmovalnost omogočajo razvoj kulinarične ustvarjalnosti, pridobivanje znanja o lastnostih testenin ter njihovem pripravljanju.

»Mlinochef smo pri Mlinotestu ustvarili z željo, da mladim približamo pomen zdravega in kakovostnega prehranjevanja. In kateri je otrokom najboljši način za učenje? Preko zabave in tekmovanja, zato se je prvi Mlinochef tudi rodil kot tekmovanje, vendar pa že zdavnaj ni samo to. Je aktivacija in ozaveščanje, je deljenje znanja, je angažiranost na TikTok profilu, ki je otrokom zelo blizu. Že v lanskem letu smo Mlinochef razširili z izobraževalnimi delavnicami na osnovnih šolah in prav število prijav na delavnice in tekmovanje kaže na veliko željo po učenju o kakovostni pripravi hrane. Letošnja gesta lanskoletnih zmagovalk Mlinochefa, da nastopita kot ponudnici na Pašta Fešte, pa je za nas kot organizatorje še posebej velika pohvala, ker dokazuje, da otrokom preko takšnih tekmovanj ne podajamo samo znanja o pripravi hrane, temveč bistveno več: zaupanje v njih same, pogum in orodje za življenje naprej.« je povedal Jernej Murn, direktor prodaje in marketinga na Mlinotestu.

VIR: Mlinotest