Najstarejši trti na mariborskem Lentu

(Maribor, 3. junij 2025) V četrtek, 5. junija se bo odvila četrta Žametna večerja v Mariboru, vrhunska gastronomska prireditev, ki služi kot platforma za razvoj in promocijo Maribora kot odlične gastronomske destinacije ter spodbuja mlade k poklicem v gostinstvu in turizmu. Osrednji gastronomsko-družabni dogodek štajerske prestolnice bodo organizatorji letos izvedli v sveži preobleki in na novi lokaciji - na prenovljeni mestni promenadi Lent, pri žametovki Najstarejši trti. Ob mariborskem chefu Sebastjanu Plevčaku iz Restavracije Sedem bosta gostujoča chefa mentorja Rok Smonkar (Restavracija Gjerkeš) in Janez Bratovž (JB restavracija). 

Priprave dijakov in študentov na vrhunsko doživetje

Na Trgu Najstarejše trte na mariborskem Lentu bo omizju z okoli 160 gosti postreglo okoli 80 študentov in dijakov mariborskih šol za gostinstvo in turizem, ki bodo ustvarili prvovrstno vinsko-kulinarično doživetje ter z njim opozorili na svoje kompetence in potenciale v gostinstvu in turizmu. Ob podpori prepoznavnih mentorjev bodo na Žametni večerji svoje veščine in ambicije predstavili štirje mladi upi s področja kuharstva in strežbe:

• Žiga Salkić, dijak SŠGT Maribor, z mentorjem Rokom Smonkarjem (Restavracija Gjerkeš) - oglejte si video,
• Pija Frešer, študentka VSGT Maribor, z mentorjem Janezom Bratovžem (JB restavracija) - oglejte si video,
• Gabrijel Majerhofer, dijak SŠGT Maribor, in Eva Kositer, študentka VSGT Maribor, z mentorjema Smiljanom Benkovičem in Tadejem Ljubecem ter sommelierjem Jernejem Lubejem - oglejte si video.

Še več video zgod, ki so jih ustvarjalci Žametne večerje posneli s prepoznavnima slovenskima TikTok-erjema Cehijem (Žan Cehnar) in Gubo (Gašper Gubanc), si oglejte na YouTube kanalu Visit Maribor.

Žametna večerja na forbes.comMaribor se je znova znašel na evropskem zemljevidu izjemnih doživetij – Žametna večerja se je uvrstila med 10 najboljših poletnih dogodkov v Evropi, ki jih po platformi European Best Destinations povzema tudi svetovni medij Forbes:"Žametna večerja je edinstveno kulinarično doživetje v Mariboru, slovenski vinogradniški prestolnici. Ta elegantna večerja na prostem ni le obrok, temveč pristno doživetje lokalne kulinarike, kulture in skupnosti. Gostje za skupno mizo pod zvezdami uživajo v vrhunskem meniju, ki ga spremljajo nagrajena štajerska vina. Za pripravo in postrežbo poskrbijo dijaki in študenti gostinskih šol, kar večerji doda svežino in avtentičnost."forbes.com / 1. junij 2025

VIR: Zavod za turizem Maribor