Chef z Michelinovo zvezdico in promotor britanskih sestavin Tom Kerridge stopi iz kuhinje in gre na pot v svojem tovornjaku iz 50. let, da bi raziskal oddaljene kotičke naše dežele. Spozna proizvajalce, kmete in ribiče, ki dostavljajo hrano na naše police, jih spremlja v akciji v ključnih dneh leta, potem pa kuha s sestavinami, ki jih najde.

Chef z Michelinovo zvezdico in promotor britanskih sestavin Tom Kerridge stopi iz kuhinje in gre na pot v svojem tovornjaku iz 50. let, da bi raziskal oddaljene kotičke naše dežele. Spozna proizvajalce, kmete in ribiče, ki dostavljajo hrano na naše police, jih spremlja v akciji v ključnih dneh leta, potem pa kuha s sestavinami, ki jih najde. Tom se v vsaki epizodi poda v drugo regijo ZK – od Zahodne obale do Škotske do Cornwalla – vse v po naročilu narejenem tovornjaku iz 50. let, ki ima po meri narejeno kuhinjo. Tomova pot se začne v Fens na vzhodu Anglije, kjer se pridela veliko hrane. Tu raste ogromno pese. Pridruži se Lukaszu in druščini in jim na koncu dneva skuha solato s pečeno peso, feto in bulgurjem.
Pot ga pelje naprej v vrt Anglije, Kent, ki je znan po jabolkih in hruškah. Stroga Andreia ga pošlje izbrat prave pridelke ob pravem času, kar se izkaže za težavno nalogo. Več uspeha pa ima s svojo različico klasičnega crumbla z jabolki in hruškami.

Na poti na sever prečka Pennines. V tej dih jemajoči pokrajini njegov tovornjak začne kazati svoja leta, a mu na srečo pomaga lokalni kmet. Ko prispe na cilj, se nauči, kako je gojiti živino v višavju, ki zaznamuje to regijo, potem pa v svojem tovornjaku s hrano pripravi neverjeten steak za kmetovo družino.

Nadaljuje v Lancashire, kjer spozna Andyja, obsedenca s paradižnikom, ki je življenje posvetil gojenju različnih vrst okusnega paradižnika. Preizkusi delo na višini in spoznava razsežnosti Andyjevega projekta. Potem v tovornjaku za ekipo pripravi pečene paradižnike s feto in ploščatim kruhom.

V Cornwallu se Tom pozno zvečer poda v pristanišče Newlyn pozdravit kapitana Willa in ekipo, ki se vrača z ulovom sardin. Tom jim pomaga predstaviti ulov in ga ustrezno shraniti na ledu, medtem pa z njim delijo izzive, s katerimi se sooča ribiška industrija. Naslednje jutro Tom pripravi sardine na žaru z opečencem in omako iz koromača.

Zgodaj zjutraj Tom nadaljuje pot v notranjost države na jutranjo molžo na kmetiji, kjer pridelujejo izredno kremasto mleko. To je popolna priložnost za klasično večerjo mlečni riž s pečenim sadjem.Ko prečka mejo s Škotsko, Tom na Vzhodni obali blizu Arbroatha, od koder pride veliko jagod, odkrije nekaj presenetljivega. Na največji kmetiji v regiji spozna, kako pomembna je ta lokacija, in se pomeri z najboljšo obiralko, Viorico. Ta pridelek ga navdihne, da pripravi pečene jagode z vaniljevo kremo in piškotom shortbread.Nato se poda na slikoviti Isle of Mull na Zahodni obali. Obišče farmo klapavic na osupljivem jezeru Loch Spelve in za delovno ekipo skuha klapavice v pivu.

V nadaljevanju škotske dogodivščine se Tom odpravi na Severovzhodno obalo v pristanišče Peterhead. Zgodaj vstane in se z Jacobom in posadko odpravi v Severno morje lovit vahnje. Na kopnem je čas za zajtrk in Tom pripravi dimljeno vahnjo z rižem in jajci.

Svojo pot nadaljuje proti rodovitni pokrajini Moray Firth in odkriva presenetljive skrivnosti pridelave korenja ter doživi neljub zaplet s traktorjem, kljub temu potem  pripravi priljubljeno korenčkovo torto.

Njegova odisejada po ZK se konča s potjo do angleško-valižanske meje, kjer obišče farmo piščancev proste reje. Kmet Billy mu naloži delo, ko prvič izpusti piščance. Tom skuha poceni piščančja bedra z grahom za Billyjevo družino.

Zaključi v Lancashiru, kjer obišče prvo farmo gob šitake v Britaniji in opazuje proces od spor do pobiranja. To je odlična sestavina za njegova jajca benedikt, popolno jed za konec dogodivščin.

Premiera: 3. oktober

Na sporedu: vsak petek ob 13h

VIR: Agencija AVI