Puklavec Family Wines je v sodelovanju s podjetjem Vaider in združenjem JRE – Jeunes Restaurateurs predstavilo vino Trois Femmes, ki združuje trajnostni pristop, inovativno embalažo in mednarodno strokovno znanje. Vino, ustvarjeno v sodelovanju treh sommelierk, je bilo predstavljeno na kongresu JRE v Kölnu in bo od maja 2026 na voljo v izbranih restavracijah po Evropi.

Puklavec Family Wines je skupaj s podjetjem Vaider, ki deluje na področju trajnostne embalaže, ter združenjem JRE – Jeunes Restaurateurs vzpostavil mednarodno partnerstvo, usmerjeno v razvoj trajnostnih pristopov v vinarstvu in gastronomiji. Rezultat sodelovanja je vino Trois Femmes, ki združuje kakovostno pridelavo in okoljsko ozaveščeno embalažo, vključno s 100-odstotno ogljično nevtralno steklenico.

Projekt temelji na povezovanju strokovnega znanja, dediščine in inovacij ter predstavlja primer odgovorne proizvodnje. V okviru koncepta Trois Femmes so sodelovale tri sommelierke iz mreže JRE: Nina Bratovž iz Slovenije, Katharina Röder iz Nemčije in Bethany Delong iz Nizozemske. Skupaj so soustvarile vino, ki temelji na sodelovanju, izmenjavi znanja in trajnostnih načelih.

Trois Femmes je več kot le vino — je simbol povezanosti žensk, ki s skupnim znanjem in občutkom za ravnovesje ustvarjajo trajnostno prihodnost.

Vino Trois Femmes je bilo uradno predstavljeno 20. aprila 2026 na kongresu JRE v Kölnu, ki združuje strokovnjake s področja gastronomije. Od maja 2026 bo na voljo v izbranih restavracijah JRE po Evropi, kjer bo predstavljalo rezultat mednarodnega sodelovanja ter usmerjenosti v trajnostni razvoj. 

VIR: Slovenska turistična organizacija