Ljubljana svoj praznik obeležuje 9. maja, na dan zmage nad fašizmom in nacizmom. Mesto je bilo osvobojeno 9. maja 1945, dan prej pa je bila podpisana brezpogojna predaja nacistične Nemčije. Ob tej priložnosti se je danes, ob 13. uri, na Ljubljanskem gradu odvila slavnostna seja ljubljanskega mestnega sveta, ki je na grad privabila številna znana imena iz politike, gospodarstva, kulture in javnega življenja.

Ljubljanainfo je obiskal dogodek in pokukal tudi v zaodrje.

Ljubljana svoj praznik obeležuje 9. maja, na dan zmage nad fašizmom in nacizmom. Mesto je bilo osvobojeno 9. maja 1945, dan prej pa je bila podpisana brezpogojna predaja nacistične Nemčije. Ob tej priložnosti se je danes, ob 13. uri, na Ljubljanskem gradu odvila slavnostna seja ljubljanskega mestnega sveta, ki je na grad privabila številna znana imena iz politike, gospodarstva, kulture in javnega življenja.

A pravo dogajanje se je po mnenju številnih začelo šele po uradnem delu programa, ko se je druženje preselilo okoli velikega šotora na grajskem dvorišču. 

Vzdušje je bilo sproščeno in veselo, k temu pa je svoje dodalo tudi skoraj idilično vreme. Mize so bile bogato obložene tako s slanimi kot sladkimi dobrotami, pri vsaki jedi pa je bilo natančno navedeno, kaj vsebuje, vključno s seznamom alergenov.

Kdo je nahranil ljubljansko 'smetano'?

Za catering je poskrbela gostinska družina Jezeršek, ki je pripravila pehtranovo pecivo, čokoladne kolačke z višnjevim želejem in čokoladno kremo, jabolčno pito v kozarcu ter veganski mafin minjon. 

Veliko pozornosti pa je pritegnila tudi Jezerškova bogata izbira slanih jedi, ki so bile skrbno prezentirane in premišljeno kombinirane. 

Za obiskovalce so denimo pripravili: bresaolo s pekorinom, angleško pečen goveji hrbet, file brancina s hruško, tunin karpačo, skuto z ajdovo kašo, fregolo z bučkami, šparglje s kozjo rolado, grahov humus ter vložene artičoke z grahom.

VIR: https://ljubljanainfo.com/