Kulinarika

Luka Jezeršek pokazal realnost svojega posla. To ni šala

Luka vseeno obožuje svoje delo. Luka ve, koliko truda je potrebno za en takšen večer.

. . .

Luka Jezeršek je tokrat pokazal tudi tisto stran kulinaričnega večera, ki je gostje običajno ne vidijo. Za končnim krožnikom, urejeno mizo in prijetnim vzdušjem se namreč skriva ogromno priprav, usklajevanja in dela celotne ekipe.

Luka Jezeršek, ki vodi Gostilno Dvor Jezeršek, je z vpogledom v zakulisje pokazal, koliko ljudi je potrebnih, da vse na koncu poteka brezhibno.
Od priprave sestavin in kuhanja do postavitve prostora, strežbe in zadnjih podrobnosti mora biti vse pripravljeno pravočasno.

Pri takšnih dogodkih šteje vsaka malenkost, saj gostje vidijo le končni rezultat, ne pa ur dela, ki so potrebne prej. Za dobro večerjo ne stoji le en kuhar, ampak cela ekipa, pravi Luka.

vir: https://www.tocnoto.si/

. . .

Editor

Avtor pri si24.news