Na Brdu pri Kranju poteka danes 5. Festival slovenskih sirov. Pripravlja ga Združenje kmečkih sirarjev Slovenije, z njim pa želijo ozaveščati kupce oziroma potrošnike o tem, koliko različnih vrst sira obstaja in da se med seboj razlikujejo.
Letošnji poudarek festivala je na senzoriki; ob 15ih in 17ih se bosta začeli senzorični delavnici, na katerih se bodo lahko obiskovalci seznanili z osnovami okušanja in ocenjevanja sirov.
Na festivalu slovenskih sirov se sicer predstavlja 31 sirarjev in večino njihovih sirov je mogoče tudi poskusiti; predsednica združenja Eva Vrevc Jenko
Festival se bo zaključil ob 19-ih, ob 18-ih pa bodo razglasili najboljše sire. Že pred festivalom so namreč ocenili prijavljene sire članov Združenja kmečkih sirarjev, najboljšega pa bodo danes izbrali tudi obiskovalci.
vir: https://www.radio-sora.si/
Editor
Avtor pri si24.newsNajbolj brano
Letno kopališče v Ajdovščini, izbrano za...
Na Brdu pri Kranju danes že 5. Festival...
Regijska konferenca: Lokalni izzivi, reg...
Lexus v Celju: prestižna znamka odprla n...
FOTO: Sveta Trojica prejela Zlati kamen...
Cosmo konferenca nas je povabila k ponov...
5 (vz)gibov za vrnitev
V konjiški občini želi županovati tudi t...
Trije novi električni avtobusi s podobam...
