Mlekarna Celeia bo letos v avtomatizacijo proizvodnje, digitalizacijo, energetsko učinkovitost in trajnostne projekte vložila približno 2,6 milijona evrov. Za osrednji del naložb je pridobila 40-odstotno državno sofinanciranje, s čimer nadaljuje večletno posodabljanje proizvodnje in potrjuje razvojno naravnanost podjetja, so sporočili iz družbe.

Z letošnjimi naložbami želi mlekarna povečati učinkovitost, izboljšati sledljivost proizvodnje ter okrepiti trajnostno poslovanje. V ospredju vlaganj so avtomatizacija tehnoloških postopkov, digitalna preobrazba, energetska učinkovitost in rešitve za zmanjšanje vplivov na okolje.

Za osrednji sklop letošnjih naložb v skupni vrednosti približno 2,6 milijona evrov je družba pridobila 40-odstotno nepovratno sofinanciranje Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja v okviru intervencije za naložbe v predelavo in trženje kmetijskih proizvodov iz strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023-2027.

"Načrtovane naložbe niso usmerjene zgolj v posodobitev posameznih tehnoloških procesov, ampak predstavljajo pomemben korak v nadaljnji digitalni in trajnostni preobrazbi Mlekarne Celeia. S povezovanjem avtomatizacije, sodobnih informacijskih rešitev, energetske učinkovitosti in sistemov za zagotavljanje kakovosti gradimo proizvodnjo, ki bo učinkovitejša, zanesljivejša in pripravljena na prihodnje izzive," je povedal direktor Mlekarne Celeia Vinko But.

Med pomembnejšimi naložbami je avtomatizacija fermentacije, ki bo po navedbah Buta zmanjšala možnost napak, izboljšala ponovljivost proizvodnih procesov in povečala zmogljivosti. S tem želijo podpreti nadaljnjo rast fermentiranega programa, ki ostaja eden pomembnejših segmentov njihove ponudbe.

Pomemben del razvoja predstavlja tudi digitalizacija procesov za spremljanje ter upravljanje proizvodnje. Nova sistema bosta omogočila boljše načrtovanje, večjo sledljivost podatkov v realnem času ter hitrejše odločanje.

Družba bo vlagala tudi v večjo energetsko učinkovitost. Posodobitev sistema za proizvodnjo pare naj bi zmanjšala porabo energije in vode ter zagotovila zanesljivejšo oskrbo proizvodnje. V ospredju ostajajo tudi trajnostni projekti, med drugim uvedba sistema za ponovno uporabo dela procesnih kemikalij, s katerim želijo zmanjšati porabo sredstev in okoljski odtis.

Med letošnjimi naložbami so še posodobitev elektroenergetske infrastrukture, nadgradnja čistilne naprave za učinkovitejše ravnanje z odpadnimi vodami ter prenova kemijskega laboratorija. Ta bo omogočila natančnejše analize in dodatno okrepila nadzor nad kakovostjo surovin, proizvodnih procesov in končnih izdelkov.

Kot poudarja But, želijo z vlaganji povečati konkurenčnost največje mlekarne v slovenski lasti ter zagotavljati še učinkovitejšo proizvodnjo in kakovost izdelkov. 

VIR: Krog STA